Detta vin demonstrerar möjligheterna hos denna vingård. Det har något rökiga och rostade toner och det efterlämnar ett fantastiskt intryck av ren vällust. Det har en bred kraftfullhet och är oerhört druvtypiskt och munnen avslöjas en skala av mycket komplexa aromer. Detta vin har nästan nått en balanserad harmoni och det har sin plats i måltiden i sällskap med ank- eller gåslever eller som apéritif.